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Aminosäuren

Die Bausteine der Proteine: essenzielle und nicht-essenzielle Aminosäuren, Funktion, Bedarf und Quellen.

Praktisch dazu: nährstoffreiche Lebensmittel, der Tagesbedarf-Rechner und die Nährwert-Tabelle.

2 Themenbereiche · 16 Artikel

Einzelne Aminosäuren

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Die wichtigsten Aminosäuren im Detail.

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Grundlagen

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Was Aminosäuren sind und wie der Körper sie nutzt.

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