Nährwerte von Russisch-Brot (Eiklarmasse)
Russisch-Brot (Eiklarmasse) liefert pro 100 g etwa 383 kcal, 9.7 g Protein, 82.4 g Kohlenhydrate und 0.92 g Fett.
Pro Portion · typisch ~100 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 383 kcal | |
| Protein | 9.7 g | |
| Fett | 0.92 g | |
| Kohlenhydrate | 82.4 g | |
| Ballaststoffe | 3.08 g | |
| Zucker | 49.05 g | |
| Omega-3 | 0.01 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.12 mg | 2% |
| Vitamin D | 0.04 µg | 0% |
| Vitamin C | 0.12 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.05 mg | 5% |
| Vitamin B2 | 0.17 mg | 15% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.47 mg | 4% |
| Vitamin B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folat | 7 µg | 2% |
| Vitamin B12 | 0.2 µg | 5% |
| Vitamin K | 0.25 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Russisch-Brot (Eiklarmasse)?
Russisch-Brot (Eiklarmasse) enthält rund 383 kcal pro 100 g.
Wie viel Protein hat Russisch-Brot (Eiklarmasse)?
Russisch-Brot (Eiklarmasse) enthält 9.7 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.