Nährwerte von Aubergine gebacken

Aubergine gebacken liefert pro 100 g etwa 22 kcal, 0.67 g Protein, 3.56 g Kohlenhydrate und 0.21 g Fett.

Pro Portion · typisch ~150 g

33 kcal
Energie
1 g
Eiweiß
150 g Aubergine gebacken in den Tagesbedarf übernehmen

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Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 22 kcal
Protein 0.67 g
Fett 0.21 g
Kohlenhydrate 3.56 g
Ballaststoffe 1.6 g
Zucker 3.17 g
Omega-3 0.02 g

Mineralstoffe

Calcium 9 mg 1%
Eisen 0.24 mg 2%
Magnesium 14.7 mg 5%
Phosphor 25.2 mg 4%
Kalium 206 mg 5%
Natrium 5 mg 0%
Zink 0.13 mg 2%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.18 mg 6%
Jod 0.9 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 7.63 µg 1%
Vitamin E 0.04 mg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 3.85 mg 4%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.05 mg 5%
Vitamin B3 (Niacin) 0.67 mg 6%
Vitamin B6 0.07 mg 5%
Folat 34 µg 11%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 1 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Aubergine gebacken?

Aubergine gebacken enthält rund 22 kcal pro 100 g.

Wie viel Protein hat Aubergine gebacken?

Aubergine gebacken enthält 0.67 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.