Nährwerte von Bambussprossen roh

Bambussprossen roh liefert pro 100 g etwa 17 kcal, 2.5 g Protein, 0.96 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.

Pro Portion · typisch ~60 g

10 kcal

Energie

1.5 g

Eiweiß

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Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	17 kcal
Protein	2.5 g
Fett	0.3 g
Kohlenhydrate	0.96 g
Zucker	0.96 g
Omega-3	0.05 g

Mineralstoffe

Calcium	15 mg	2%
Eisen	0.7 mg	4%
Magnesium	3 mg	1%
Phosphor	53 mg	8%
Kalium	468 mg	12%
Natrium	6 mg	0%
Zink	1.1 mg	14%

Vitamine

Vitamin A	2 µg	0%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	6.5 mg	7%
Vitamin B1	0.13 mg	13%
Vitamin B2	0.08 mg	7%
Vitamin B3 (Niacin)	0.6 mg	5%
Folat	0 µg	0%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	0 µg	0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bambussprossen roh?

Bambussprossen roh enthält rund 17 kcal pro 100 g.

Wie viel Protein hat Bambussprossen roh?

Bambussprossen roh enthält 2.5 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.