Nährwerte von Rhabarber roh
Rhabarber roh liefert pro 100 g etwa 20 kcal, 0.6 g Protein, 1.36 g Kohlenhydrate und 0.14 g Fett.
Pro Portion · typisch ~125 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 20 kcal | |
| Protein | 0.6 g | |
| Fett | 0.14 g | |
| Kohlenhydrate | 1.36 g | |
| Ballaststoffe | 3.2 g | |
| Zucker | 1.13 g | |
| Omega-3 | 0.02 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 10 µg | 1% |
| Vitamin E | 0.25 mg | 3% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 10 mg | 11% |
| Vitamin B1 | 0.03 mg | 3% |
| Vitamin B2 | 0.03 mg | 3% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.25 mg | 2% |
| Vitamin B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folat | 2.5 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 11 µg | 18% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rhabarber roh?
Rhabarber roh enthält rund 20 kcal pro 100 g.
Wie viel Protein hat Rhabarber roh?
Rhabarber roh enthält 0.6 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.