Nährwerte von Aubergine gegrillt
Aubergine gegrillt liefert pro 100 g etwa 38 kcal, 1.12 g Protein, 6.04 g Kohlenhydrate und 0.36 g Fett.
Pro Portion · typisch ~150 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 38 kcal | |
| Protein | 1.12 g | |
| Fett | 0.36 g | |
| Kohlenhydrate | 6.04 g | |
| Ballaststoffe | 2.8 g | |
| Zucker | 5.38 g | |
| Omega-3 | 0.03 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 12.98 µg | 2% |
| Vitamin E | 0.06 mg | 1% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 6.95 mg | 7% |
| Vitamin B1 | 0.07 mg | 7% |
| Vitamin B2 | 0.09 mg | 8% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.14 mg | 9% |
| Vitamin B6 | 0.13 mg | 9% |
| Folat | 57 µg | 19% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 2 µg | 3% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Aubergine gegrillt?
Aubergine gegrillt enthält rund 38 kcal pro 100 g.
Wie viel Protein hat Aubergine gegrillt?
Aubergine gegrillt enthält 1.12 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.