Nährwerte von Champignon gekocht

Champignon gekocht liefert pro 100 g etwa 39 kcal, 4.99 g Protein, 4 g Kohlenhydrate und 0.37 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Kupfer, Vitamin B2, Vitamin B3 (Niacin).

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Kupfer33%Vitamin B225%Vitamin B3 (Niacin)22%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

59 kcal
Energie
7.5 g
Eiweiß
0.6 mg
Kupfer
0.4 mg
Vitamin B2
4 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Champignon gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 39 kcal
Protein 4.99 g
Fett 0.37 g
Kohlenhydrate 4 g
Ballaststoffe 2.9 g
Zucker 0.3 g

Mineralstoffe

Calcium 9 mg 1%
Eisen 1.5 mg 9%
Magnesium 12 mg 4%
Phosphor 120.42 mg 17%
Kalium 186 mg 5%
Natrium 46.97 mg 3%
Zink 0.58 mg 7%
Kupfer 0.43 mg 33%
Mangan 0.18 mg 6%
Jod 8.85 µg 6%

Vitamine

Vitamin A 3 µg 0%
Vitamin E 0.02 mg 0%
Vitamin D 0.6 µg 3%
Vitamin C 1 mg 1%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.28 mg 25%
Vitamin B3 (Niacin) 2.68 mg 22%
Vitamin B6 0.05 mg 4%
Folat 20 µg 7%
Vitamin K 0 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Champignon gekocht?

Champignon gekocht enthält rund 39 kcal pro 100 g.

Wofür ist Champignon gekocht eine gute Quelle?

Champignon gekocht liefert Kupfer (0.43 mg/100 g), Vitamin B2 (0.28 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (2.68 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Champignon gekocht?

Champignon gekocht enthält 4.99 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.