Nährwerte von Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gekocht

Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gekocht liefert pro 100 g etwa 191 kcal, 14.99 g Protein, 0.08 g Kohlenhydrate und 14.51 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin C, Vitamin B3 (Niacin).

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium47%Vitamin C29%Vitamin B3 (Niacin)29%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

191 kcal
Energie
15 g
Eiweiß
700 mg
Natrium
28 mg
Vitamin C
3.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)
100 g Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 191 kcal
Protein 14.99 g
Fett 14.51 g
Kohlenhydrate 0.08 g
Ballaststoffe 0.05 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.29 g

Mineralstoffe

Calcium 13 mg 1%
Eisen 2.57 mg 16%
Magnesium 17 mg 6%
Phosphor 132 mg 19%
Kalium 233 mg 6%
Natrium 700 mg 47%
Zink 1.27 mg 16%
Kupfer 0.04 mg 3%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0.35 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 4 µg 1%
Vitamin E 0.36 mg 5%
Vitamin D 0.18 µg 1%
Vitamin C 27.62 mg 29%
Vitamin B1 0.08 mg 8%
Vitamin B2 0.11 mg 10%
Vitamin B3 (Niacin) 3.43 mg 29%
Vitamin B6 0.14 mg 10%
Folat 0.18 µg 0%
Vitamin B12 0.14 µg 4%
Vitamin K 10.75 µg 18%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gekocht?

Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gekocht enthält rund 191 kcal pro 100 g.

Wofür ist Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gekocht eine gute Quelle?

Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gekocht liefert Natrium (700 mg/100 g), Vitamin C (27.62 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.43 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gekocht?

Jagdwurst/Schinkenwurst grob, gekocht enthält 14.99 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.