Nährwerte von Kartoffelstärke (Kartoffelmehl)
Kartoffelstärke (Kartoffelmehl) liefert pro 100 g etwa 338 kcal, 0.61 g Protein, 83.1 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Pro Portion · typisch ~150 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 338 kcal | |
| Protein | 0.61 g | |
| Fett | 0.1 g | |
| Kohlenhydrate | 83.1 g | |
| Ballaststoffe | 1 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.01 mg | 1% |
| Vitamin B2 | 0.01 mg | 1% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.14 mg | 1% |
| Vitamin B6 | 0.01 mg | 1% |
| Folat | 0 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kartoffelstärke (Kartoffelmehl)?
Kartoffelstärke (Kartoffelmehl) enthält rund 338 kcal pro 100 g.
Wie viel Protein hat Kartoffelstärke (Kartoffelmehl)?
Kartoffelstärke (Kartoffelmehl) enthält 0.61 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.