Nährwerte von Pfeilwurzelmehl/Marantastärke

Pfeilwurzelmehl/Marantastärke liefert pro 100 g etwa 341 kcal, 0.3 g Protein, 83.1 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.

Pro Portion · typisch ~150 g

512 kcal
Energie
0.5 g
Eiweiß
＋ 150 g Pfeilwurzelmehl/Marantastärke in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 341 kcal
Protein 0.3 g
Fett 0.1 g
Kohlenhydrate 83.1 g
Ballaststoffe 3.4 g
Zucker 0 g

Mineralstoffe

Calcium 40 mg 4%
Eisen 0.33 mg 2%
Magnesium 3 mg 1%
Phosphor 5 mg 1%
Kalium 11 mg 0%
Natrium 2 mg 0%
Zink 0.07 mg 1%
Kupfer 0.04 mg 3%
Mangan 0.47 mg 16%
Jod 1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0 mg 0%
Vitamin B2 0.01 mg 1%
Vitamin B3 (Niacin) 0.14 mg 1%
Vitamin B6 0.01 mg 1%
Folat 7 µg 2%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 0 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pfeilwurzelmehl/Marantastärke?

Pfeilwurzelmehl/Marantastärke enthält rund 341 kcal pro 100 g.

Wie viel Protein hat Pfeilwurzelmehl/Marantastärke?

Pfeilwurzelmehl/Marantastärke enthält 0.3 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.