Nährwerte von Mehlmischung für Brot glutenfrei
Mehlmischung für Brot glutenfrei liefert pro 100 g etwa 342 kcal, 4.1 g Protein, 78.2 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~60 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 342 kcal | |
| Protein | 4.1 g | |
| Fett | 0.7 g | |
| Kohlenhydrate | 78.2 g | |
| Ballaststoffe | 3 g | |
| Zucker | 2.7 g | |
| Omega-3 | 0.01 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.05 mg | 1% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.11 mg | 11% |
| Vitamin B2 | 0.04 mg | 4% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.86 mg | 7% |
| Vitamin B6 | 0.15 mg | 11% |
| Folat | 7 µg | 2% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 0.2 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mehlmischung für Brot glutenfrei?
Mehlmischung für Brot glutenfrei enthält rund 342 kcal pro 100 g.
Wofür ist Mehlmischung für Brot glutenfrei eine gute Quelle?
Mehlmischung für Brot glutenfrei liefert Mangan (0.9 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Mehlmischung für Brot glutenfrei?
Mehlmischung für Brot glutenfrei enthält 4.1 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.