Nährwerte von Kohlrabi gebacken
Kohlrabi gebacken liefert pro 100 g etwa 34 kcal, 2.28 g Protein, 4.56 g Kohlenhydrate und 0.19 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin C.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 34 kcal | |
| Protein | 2.28 g | |
| Fett | 0.19 g | |
| Kohlenhydrate | 4.56 g | |
| Ballaststoffe | 1.8 g | |
| Zucker | 4.36 g | |
| Omega-3 | 0.06 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 2 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.07 mg | 1% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 55.85 mg | 59% |
| Vitamin B1 | 0.05 mg | 5% |
| Vitamin B2 | 0.05 mg | 5% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.01 mg | 17% |
| Vitamin B6 | 0.08 mg | 6% |
| Folat | 57.8 µg | 19% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 8 µg | 13% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kohlrabi gebacken?
Kohlrabi gebacken enthält rund 34 kcal pro 100 g.
Wofür ist Kohlrabi gebacken eine gute Quelle?
Kohlrabi gebacken liefert Vitamin C (55.85 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Kohlrabi gebacken?
Kohlrabi gebacken enthält 2.28 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.