Nährwerte von Spargel gebacken

Spargel gebacken liefert pro 100 g etwa 33 kcal, 2.31 g Protein, 4.69 g Kohlenhydrate und 0.18 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Folat.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K204%Folat33%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

50 kcal
Energie
3.5 g
Eiweiß
183 µg
Vitamin K
150 µg
Folat
150 g Spargel gebacken in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 33 kcal
Protein 2.31 g
Fett 0.18 g
Kohlenhydrate 4.69 g
Ballaststoffe 1.6 g
Zucker 4.47 g
Omega-3 0.03 g

Mineralstoffe

Calcium 23.47 mg 2%
Eisen 0.5 mg 3%
Magnesium 12.84 mg 4%
Phosphor 52 mg 7%
Kalium 284.4 mg 7%
Natrium 2.52 mg 0%
Zink 0.48 mg 6%
Kupfer 0.09 mg 7%
Mangan 0.12 mg 4%
Jod 8 µg 5%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 1.34 mg 17%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 17.55 mg 18%
Vitamin B1 0.12 mg 12%
Vitamin B2 0.12 mg 11%
Vitamin B3 (Niacin) 1.12 mg 9%
Vitamin B6 0.06 mg 4%
Folat 100 µg 33%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 122.2 µg 204%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Spargel gebacken?

Spargel gebacken enthält rund 33 kcal pro 100 g.

Wofür ist Spargel gebacken eine gute Quelle?

Spargel gebacken liefert Vitamin K (122.2 µg/100 g), Folat (100 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Spargel gebacken?

Spargel gebacken enthält 2.31 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.