Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 72 kcal | |
| Protein | 17.8 g | |
| Fett | 0.13 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 21 µg | 3% |
| Vitamin B1 | 0.09 mg | 9% |
| Vitamin B2 | 0.03 mg | 3% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.85 mg | 7% |
| Folat | 0 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Blut, roh?
Rind Blut, roh enthält rund 72 kcal pro 100 g.
Wofür ist Rind Blut, roh eine gute Quelle?
Rind Blut, roh liefert Eisen (47 mg/100 g), Natrium (330 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Rind Blut, roh?
Rind Blut, roh enthält 17.8 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.