Nährwerte von Kalb Lunge, gekocht

Kalb Lunge, gekocht liefert pro 100 g etwa 87 kcal, 17.5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 1.93 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Eisen, Vitamin C, Vitamin B2.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1255%Eisen33%Vitamin C32%Vitamin B229%Phosphor28%Zink26%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

131 kcal
Energie
26 g
Eiweiß
3.3 µg
Vitamin B12
7.9 mg
Eisen
46 mg
Vitamin C
150 g Kalb Lunge, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 87 kcal
Protein 17.5 g
Fett 1.93 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.17 g

Mineralstoffe

Calcium 4 mg 0%
Eisen 5.28 mg 33%
Magnesium 12 mg 4%
Phosphor 194 mg 28%
Kalium 202 mg 5%
Natrium 103 mg 7%
Zink 2.08 mg 26%
Kupfer 0.23 mg 18%
Mangan 0.02 mg 1%

Vitamine

Vitamin A 49 µg 7%
Vitamin C 30.57 mg 32%
Vitamin B1 0.09 mg 9%
Vitamin B2 0.32 mg 29%
Vitamin B3 (Niacin) 2.22 mg 19%
Vitamin B6 0.04 mg 3%
Folat 8 µg 3%
Vitamin B12 2.2 µg 55%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalb Lunge, gekocht?

Kalb Lunge, gekocht enthält rund 87 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kalb Lunge, gekocht eine gute Quelle?

Kalb Lunge, gekocht liefert Vitamin B12 (2.2 µg/100 g), Eisen (5.28 mg/100 g), Vitamin C (30.57 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kalb Lunge, gekocht?

Kalb Lunge, gekocht enthält 17.5 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.