Nährwerte von Schwein Blut, roh
Schwein Blut, roh liefert pro 100 g etwa 75 kcal, 18.5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.11 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Eisen.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 75 kcal | |
| Protein | 18.5 g | |
| Fett | 0.11 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 30 µg | 4% |
| Vitamin B1 | 0.09 mg | 9% |
| Vitamin B2 | 0.03 mg | 3% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.55 mg | 5% |
| Folat | 0 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Blut, roh?
Schwein Blut, roh enthält rund 75 kcal pro 100 g.
Wofür ist Schwein Blut, roh eine gute Quelle?
Schwein Blut, roh liefert Eisen (41.5 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Schwein Blut, roh?
Schwein Blut, roh enthält 18.5 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.