Nährwerte von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh liefert pro 100 g etwa 57 kcal, 12.3 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.82 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Jod, Vitamin B3 (Niacin).

Vitamin B12 · 45% Jod · 43% Vitamin B3 (Niacin) · 22%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1245%Jod43%Vitamin B3 (Niacin)22%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

86 kcal
Energie
18 g
Eiweiß
2.7 µg
Vitamin B12
96 µg
Jod
3.9 mg
Vitamin B3 (Niacin)
＋ 150 g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 57 kcal
Protein 12.3 g
Fett 0.82 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.24 g

Mineralstoffe

Calcium 11 mg 1%
Eisen 0.22 mg 1%
Magnesium 40 mg 13%
Phosphor 120 mg 17%
Kalium 295 mg 7%
Natrium 109 mg 7%
Zink 0.38 mg 5%
Kupfer 0.04 mg 3%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 64 µg 43%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.36 mg 5%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin B1 0.1 mg 10%
Vitamin B2 0.13 mg 12%
Vitamin B3 (Niacin) 2.6 mg 22%
Vitamin B6 0.04 mg 3%
Folat 4 µg 1%
Vitamin B12 1.8 µg 45%
Vitamin K 0.16 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh enthält rund 57 kcal pro 100 g.

Wofür ist Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh eine gute Quelle?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh liefert Vitamin B12 (1.8 µg/100 g), Jod (64 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (2.6 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, roh enthält 12.3 g Protein pro 100 g.

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