Nährwerte von Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert liefert pro 100 g etwa 57 kcal, 12.3 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.87 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Jod, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Vitamin B12 · 60% Jod · 45% Vitamin B3 (Niacin) · 26% Phosphor · 20%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1260%Jod45%Vitamin B3 (Niacin)26%Phosphor20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

86 kcal
Energie
18 g
Eiweiß
3.6 µg
Vitamin B12
102 µg
Jod
4.7 mg
Vitamin B3 (Niacin)
＋ 150 g Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 57 kcal
Protein 12.3 g
Fett 0.87 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.25 g

Mineralstoffe

Calcium 15 mg 2%
Eisen 0.26 mg 2%
Magnesium 47 mg 16%
Phosphor 141 mg 20%
Kalium 315 mg 8%
Natrium 128 mg 9%
Zink 0.51 mg 6%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 68 µg 45%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.48 mg 6%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.12 mg 12%
Vitamin B2 0.17 mg 15%
Vitamin B3 (Niacin) 3.1 mg 26%
Vitamin B6 0.05 mg 4%
Folat 5 µg 2%
Vitamin B12 2.4 µg 60%
Vitamin K 0.18 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert enthält rund 57 kcal pro 100 g.

Wofür ist Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert eine gute Quelle?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert liefert Vitamin B12 (2.4 µg/100 g), Jod (68 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.1 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert?

Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiert enthält 12.3 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.