Nährwerte von Augenbohne reif, gekocht

Augenbohne reif, gekocht liefert pro 100 g etwa 114 kcal, 8.6 g Protein, 16.16 g Kohlenhydrate und 0.47 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Phosphor20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~60 g

68 kcal
Energie
5.2 g
Eiweiß
82 mg
Phosphor
60 g Augenbohne reif, gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 114 kcal
Protein 8.6 g
Fett 0.47 g
Kohlenhydrate 16.16 g
Ballaststoffe 3.9 g
Zucker 0.72 g

Mineralstoffe

Calcium 35 mg 4%
Eisen 2.52 mg 16%
Magnesium 54 mg 18%
Phosphor 137 mg 20%
Kalium 297 mg 7%
Natrium 5 mg 0%
Zink 1.09 mg 14%
Kupfer 0.21 mg 16%
Mangan 0.57 mg 19%
Jod 0.43 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0.4 mg 0%
Vitamin B1 0.19 mg 19%
Vitamin B2 0.06 mg 5%
Vitamin B3 (Niacin) 0.49 mg 4%
Vitamin B6 0.09 mg 6%
Folat 22 µg 7%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 0 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Augenbohne reif, gekocht?

Augenbohne reif, gekocht enthält rund 114 kcal pro 100 g.

Wofür ist Augenbohne reif, gekocht eine gute Quelle?

Augenbohne reif, gekocht liefert Phosphor (137 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Augenbohne reif, gekocht?

Augenbohne reif, gekocht enthält 8.6 g Protein pro 100 g.

Mehr Lebensmittel mit diesen Nährstoffen

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.