Nährwerte von Bachsaibling gedünstet

Bachsaibling gedünstet liefert pro 100 g etwa 99 kcal, 18.9 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 2.6 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin D, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1266%Vitamin D45%Vitamin B3 (Niacin)37%Phosphor36%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

149 kcal
Energie
28 g
Eiweiß
4 µg
Vitamin B12
14 µg
Vitamin D
6.6 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Bachsaibling gedünstet in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 99 kcal
Protein 18.9 g
Fett 2.6 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.35 g

Mineralstoffe

Calcium 30 mg 3%
Eisen 0.36 mg 2%
Magnesium 28 mg 9%
Phosphor 249 mg 36%
Kalium 372 mg 9%
Natrium 46 mg 3%
Zink 0.65 mg 8%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 18.1 µg 12%

Vitamine

Vitamin A 6.6 µg 1%
Vitamin E 0.4 mg 5%
Vitamin D 9.1 µg 45%
Vitamin C 2 mg 2%
Vitamin B1 0.12 mg 12%
Vitamin B2 0.08 mg 7%
Vitamin B3 (Niacin) 4.41 mg 37%
Vitamin B6 0.23 mg 16%
Folat 12 µg 4%
Vitamin B12 2.64 µg 66%
Vitamin K 0 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bachsaibling gedünstet?

Bachsaibling gedünstet enthält rund 99 kcal pro 100 g.

Wofür ist Bachsaibling gedünstet eine gute Quelle?

Bachsaibling gedünstet liefert Vitamin B12 (2.64 µg/100 g), Vitamin D (9.1 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.41 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Bachsaibling gedünstet?

Bachsaibling gedünstet enthält 18.9 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.