Nährwerte von Bohne grün, gesäuert, abgetropft

Bohne grün, gesäuert, abgetropft liefert pro 100 g etwa 47 kcal, 1.79 g Protein, 7.01 g Kohlenhydrate und 0.26 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Natrium.

Vitamin K · 55% Natrium · 32%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

71 kcal

Energie

2.7 g

Eiweiß

50 µg

Vitamin K

714 mg

Natrium

＋ 150 g Bohne grün, gesäuert, abgetropft in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	47 kcal
Protein	1.79 g
Fett	0.26 g
Kohlenhydrate	7.01 g
Ballaststoffe	3.21 g
Zucker	6.25 g
Omega-3	0.05 g

Mineralstoffe

Calcium	55 mg	6%
Eisen	0.72 mg	5%
Magnesium	20 mg	7%
Phosphor	28 mg	4%
Kalium	181 mg	5%
Natrium	476 mg	32%
Zink	0.27 mg	3%
Kupfer	0.05 mg	4%
Mangan	0.19 mg	6%
Jod	1 µg	1%

Vitamine

Vitamin A	41 µg	6%
Vitamin E	0 mg	0%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	4.73 mg	5%
Vitamin B1	0.04 mg	4%
Vitamin B2	0.05 mg	5%
Vitamin B3 (Niacin)	0.37 mg	3%
Vitamin B6	0.01 mg	1%
Folat	13 µg	4%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	33 µg	55%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bohne grün, gesäuert, abgetropft?

Bohne grün, gesäuert, abgetropft enthält rund 47 kcal pro 100 g.

Wofür ist Bohne grün, gesäuert, abgetropft eine gute Quelle?

Bohne grün, gesäuert, abgetropft liefert Vitamin K (33 µg/100 g), Natrium (476 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Bohne grün, gesäuert, abgetropft?

Bohne grün, gesäuert, abgetropft enthält 1.79 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.