Nährwerte von Brioches (Hefeteig) ungefüllt

Brioches (Hefeteig) ungefüllt liefert pro 100 g etwa 427 kcal, 10.4 g Protein, 38.4 g Kohlenhydrate und 25.1 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin B12.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A39%Vitamin B1223%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

427 kcal
Energie
10 g
Eiweiß
273 µg
Vitamin A
0.9 µg
Vitamin B12
100 g Brioches (Hefeteig) ungefüllt in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 427 kcal
Protein 10.4 g
Fett 25.1 g
Kohlenhydrate 38.4 g
Ballaststoffe 2.8 g
Zucker 4.59 g
Omega-3 0.11 g

Mineralstoffe

Calcium 29 mg 3%
Eisen 1.1 mg 7%
Magnesium 13 mg 4%
Phosphor 119 mg 17%
Kalium 133 mg 3%
Natrium 233 mg 16%
Zink 0.79 mg 10%
Kupfer 0.08 mg 6%
Mangan 0.19 mg 6%
Jod 23 µg 15%

Vitamine

Vitamin A 272.5 µg 39%
Vitamin E 0.93 mg 12%
Vitamin D 0.7 µg 3%
Vitamin C 0.1 mg 0%
Vitamin B1 0 mg 0%
Vitamin B2 0 mg 0%
Vitamin B3 (Niacin) 1 mg 8%
Vitamin B6 0.1 mg 7%
Folat 48 µg 16%
Vitamin B12 0.9 µg 23%
Vitamin K 9 µg 15%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brioches (Hefeteig) ungefüllt?

Brioches (Hefeteig) ungefüllt enthält rund 427 kcal pro 100 g.

Wofür ist Brioches (Hefeteig) ungefüllt eine gute Quelle?

Brioches (Hefeteig) ungefüllt liefert Vitamin A (272.5 µg/100 g), Vitamin B12 (0.9 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Brioches (Hefeteig) ungefüllt?

Brioches (Hefeteig) ungefüllt enthält 10.4 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.