Nährwerte von Chicoree roh

Chicoree roh liefert pro 100 g etwa 20 kcal, 2.39 g Protein, 1.3 g Kohlenhydrate und 0.18 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin A.

Vitamin K · 193% Vitamin A · 90%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K193%Vitamin A90%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

30 kcal
Energie
3.6 g
Eiweiß
174 µg
Vitamin K
941 µg
Vitamin A
＋ 150 g Chicoree roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 20 kcal
Protein 2.39 g
Fett 0.18 g
Kohlenhydrate 1.3 g
Ballaststoffe 1.3 g
Zucker 0.92 g
Omega-3 0.03 g

Mineralstoffe

Calcium 80 mg 8%
Eisen 1.12 mg 7%
Magnesium 22 mg 7%
Phosphor 26 mg 4%
Kalium 470 mg 12%
Natrium 46 mg 3%
Zink 0.29 mg 4%
Kupfer 0.1 mg 8%
Mangan 0.3 mg 10%
Jod 1.82 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 627 µg 90%
Vitamin E 0.24 mg 3%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 8.69 mg 9%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.04 mg 4%
Vitamin B3 (Niacin) 0.24 mg 2%
Vitamin B6 0.05 mg 4%
Folat 36 µg 12%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 116 µg 193%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Chicoree roh?

Chicoree roh enthält rund 20 kcal pro 100 g.

Wofür ist Chicoree roh eine gute Quelle?

Chicoree roh liefert Vitamin K (116 µg/100 g), Vitamin A (627 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Chicoree roh?

Chicoree roh enthält 2.39 g Protein pro 100 g.

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