Nährwerte von Maniok/Cassava, gebacken

Maniok/Cassava, gebacken liefert pro 100 g etwa 187 kcal, 1.28 g Protein, 43 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin C, Mangan.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin C32%Mangan27%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

281 kcal
Energie
1.9 g
Eiweiß
46 mg
Vitamin C
1.2 mg
Mangan
150 g Maniok/Cassava, gebacken in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 187 kcal
Protein 1.28 g
Fett 0.3 g
Kohlenhydrate 43 g
Ballaststoffe 3.71 g
Zucker 1.8 g

Mineralstoffe

Calcium 41.05 mg 4%
Eisen 1.5 mg 9%
Magnesium 27 mg 9%
Phosphor 49 mg 7%
Kalium 441 mg 11%
Natrium 1 mg 0%
Zink 0.71 mg 9%
Kupfer 0.21 mg 16%
Mangan 0.8 mg 27%

Vitamine

Vitamin A 6 µg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 30.77 mg 32%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.04 mg 4%
Vitamin B3 (Niacin) 0.73 mg 6%
Folat 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 2.4 µg 4%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Maniok/Cassava, gebacken?

Maniok/Cassava, gebacken enthält rund 187 kcal pro 100 g.

Wofür ist Maniok/Cassava, gebacken eine gute Quelle?

Maniok/Cassava, gebacken liefert Vitamin C (30.77 mg/100 g), Mangan (0.8 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Maniok/Cassava, gebacken?

Maniok/Cassava, gebacken enthält 1.28 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.