Nährwerte von Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr.

Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr. liefert pro 100 g etwa 395 kcal, 4.5 g Protein, 3.38 g Kohlenhydrate und 40.33 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A, Vitamin K, Vitamin B2.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A59%Vitamin K37%Vitamin B223%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

593 kcal
Energie
6.8 g
Eiweiß
623 µg
Vitamin A
34 µg
Vitamin K
0.4 mg
Vitamin B2
150 g Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr. in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 395 kcal
Protein 4.5 g
Fett 40.33 g
Kohlenhydrate 3.38 g
Zucker 3.38 g
Omega-3 0.25 g

Mineralstoffe

Calcium 113 mg 11%
Eisen 0.09 mg 1%
Magnesium 10.2 mg 3%
Phosphor 97.4 mg 14%
Kalium 124 mg 3%
Natrium 43.5 mg 3%
Zink 0.6 mg 8%
Kupfer 0.1 mg 8%
Jod 18 µg 12%

Vitamine

Vitamin A 415 µg 59%
Vitamin E 1.07 mg 13%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin B1 0.03 mg 3%
Vitamin B2 0.25 mg 23%
Vitamin B3 (Niacin) 0.12 mg 1%
Vitamin B6 0.03 mg 2%
Folat 10.2 µg 3%
Vitamin B12 0.32 µg 8%
Vitamin K 22.4 µg 37%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr.?

Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr. enthält rund 395 kcal pro 100 g.

Wofür ist Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr. eine gute Quelle?

Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr. liefert Vitamin A (415 µg/100 g), Vitamin K (22.4 µg/100 g), Vitamin B2 (0.25 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr.?

Mascarpone mind. 80 % Fett i. Tr. enthält 4.5 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.