Nährwerte von Nussboden (mit Eiklar zubereitet)

Nussboden (mit Eiklar zubereitet) liefert pro 100 g etwa 391 kcal, 8.4 g Protein, 48.2 g Kohlenhydrate und 17.8 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin E, Mangan, Kupfer.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin E78%Mangan62%Kupfer35%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

391 kcal
Energie
8.4 g
Eiweiß
6.2 mg
Vitamin E
1.9 mg
Mangan
0.5 mg
Kupfer
100 g Nussboden (mit Eiklar zubereitet) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 391 kcal
Protein 8.4 g
Fett 17.8 g
Kohlenhydrate 48.2 g
Ballaststoffe 2.2 g
Zucker 43.29 g
Omega-3 0.02 g

Mineralstoffe

Calcium 45 mg 5%
Eisen 1.07 mg 7%
Magnesium 51 mg 17%
Phosphor 83 mg 12%
Kalium 270 mg 7%
Natrium 75 mg 5%
Zink 0.59 mg 7%
Kupfer 0.46 mg 35%
Mangan 1.85 mg 62%
Jod 2 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 1 µg 0%
Vitamin E 6.2 mg 78%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0.58 mg 1%
Vitamin B1 0.12 mg 12%
Vitamin B2 0.18 mg 16%
Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg 3%
Vitamin B6 0.19 mg 14%
Folat 22 µg 7%
Vitamin B12 0.12 µg 3%
Vitamin K 3.1 µg 5%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Nussboden (mit Eiklar zubereitet)?

Nussboden (mit Eiklar zubereitet) enthält rund 391 kcal pro 100 g.

Wofür ist Nussboden (mit Eiklar zubereitet) eine gute Quelle?

Nussboden (mit Eiklar zubereitet) liefert Vitamin E (6.2 mg/100 g), Mangan (1.85 mg/100 g), Kupfer (0.46 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Nussboden (mit Eiklar zubereitet)?

Nussboden (mit Eiklar zubereitet) enthält 8.4 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.