Lebensmittel mit viel Vitamin E

Welche Lebensmittel liefern besonders viel Vitamin E? Diese Top-Liste zeigt die 50 vitamin ereichsten Lebensmittel pro 100 g aus der BLS-Datenbank – mit Gehalt und Deckung des Tagesbedarfs. Spitzenreiter: Weizenkeimöl, Bratöl/Frittieröl, pflanzlich, Sonnenblumenöl.

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→ Vitamin E als Supplement: Wirkung, Dosis & Evidenz

Top 10 · Vitamin E je 100 g
Top 10 Lebensmittel mit Vitamin E je 100 gWeizenkeimöl141.88 mgBratöl/Frittieröl, pfla…59 mgSonnenblumenöl59 mgDistelöl/Safloröl38.7 mgSonnenblumenkern geröst…38 mgSonnenblumenkern37.2 mgMandelöl36.54 mgFischleberöl/Lebertran28.83 mgTraubenkernöl28.8 mgDorschleber Konserve26.6 mg

Datenbasis: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0). Werte je 100 g.

Tagesbedarf Vitamin E

  • Mann 8 mg
  • Frau 8 mg
  • Schwangerschaft 8 mg
  • Stillzeit 13 mg

💡 Tipp zur Aufnahme

Fettlöslich – am besten zusammen mit etwas Öl oder Fett verzehren.

Quelle Tagesbedarf: DGE/D-A-CH-Referenzwerte. Individueller Bedarf weicht ab.

Die 10 vitamin ereichsten Lebensmittel

Rang, Gehalt je 100 g und Deckung des Tagesbedarfs.

  1. 1
    Weizenkeimöl 141.88 mg /100 g

    Deckt mit 100 g rund 1774% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 6 g.

  2. 2
    Bratöl/Frittieröl, pflanzlich 59 mg /100 g

    Deckt mit 100 g rund 738% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 14 g.

  3. 3
    Sonnenblumenöl 59 mg /100 g

    Deckt mit 100 g rund 738% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 14 g.

  4. 4
    Distelöl/Safloröl 38.7 mg /100 g

    Deckt mit 100 g rund 484% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 21 g.

  5. 5
    Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett 38 mg /100 g

    Deckt mit 100 g rund 475% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 21 g.

  6. 6
    Sonnenblumenkern 37.2 mg /100 g

    Deckt mit 100 g rund 465% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 22 g.

  7. 7
    Mandelöl 36.54 mg /100 g

    Deckt mit 100 g rund 457% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 22 g.

  8. 8
    Fischleberöl/Lebertran 28.83 mg /100 g

    Deckt mit 100 g rund 360% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 28 g.

  9. 9
    Traubenkernöl 28.8 mg /100 g

    Deckt mit 100 g rund 360% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 28 g.

  10. 10
    Dorschleber Konserve 26.6 mg /100 g

    Deckt mit 100 g rund 333% des Tagesbedarfs. Für den vollen Tagesbedarf: ca. 30 g.

Top 50 – Vitamin E je 100 g

% = Anteil am Tagesbedarf (8 mg, DGE-Referenzwert Frauen (25–51 J.)). Sortiert nach Gehalt. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0).

# Lebensmittel Vitamin E % Tag
1 Weizenkeimöl 141.88 mg 1774%
2 Bratöl/Frittieröl, pflanzlich 59 mg 738%
3 Sonnenblumenöl 59 mg 738%
4 Distelöl/Safloröl 38.7 mg 484%
5 Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett 38 mg 475%
6 Sonnenblumenkern 37.2 mg 465%
7 Mandelöl 36.54 mg 457%
8 Fischleberöl/Lebertran 28.83 mg 360%
9 Traubenkernöl 28.8 mg 360%
10 Dorschleber Konserve 26.6 mg 333%
11 Maiskeimöl 25.69 mg 321%
12 Mandelmus 24.2 mg 303%
13 Mandel bitter 23.9 mg 299%
14 Mandel süß 23.9 mg 299%
15 Mandel süß, blanchiert 23.9 mg 299%
16 Mandel süß, geröstet ohne Fett 23.9 mg 299%
17 Dorschleber gebraten ohne Fett (Pfanne) 23.8 mg 298%
18 Mandel süß, geröstet mit Fett, gesalzen 23.8 mg 298%
19 Haselnuss geröstet ohne Fett 22.7 mg 284%
20 Mandel süß, gemahlen 22.5 mg 281%
21 Haselnuss 22.2 mg 278%
22 Remoulade (Fertigprodukt) 21.41 mg 268%
23 Haselnussmus 21.1 mg 264%
24 Haselnuss gemahlen 20.9 mg 261%
25 Haselnussöl 20.47 mg 256%
26 Olivenöl 20.2 mg 253%
27 Dorschleber roh 20 mg 250%
28 Rapsöl/Rüböl 19.83 mg 248%
29 Schmalz/Schmelz, Basis Pflanzenfett, vegan 18.24 mg 228%
30 Palmfett/Palmöl, raffiniert 16.51 mg 206%
31 Kartoffelchips/Stapelchips, diverse Sorten 16.5 mg 206%
32 Kartoffelsticks 16.5 mg 206%
33 Weizen Keim 15.2 mg 190%
34 Pflanzencreme zum Braten und Kochen 14.49 mg 181%
35 Backerbsen 13.98 mg 175%
36 Zimtsterne (Eiklarmasse) 13.9 mg 174%
37 Marzipan-Monde 13.6 mg 170%
38 Marzipanmakronen 13.3 mg 166%
39 Salatmayonnaise (Fertigprodukt) 13.29 mg 166%
40 Tomate Pulver 12.97 mg 162%
41 Marzipan Rohmasse 12.9 mg 161%
42 Pflanzenfett/Frittierfett, pflanzlich 12.33 mg 154%
43 Erdnussöl 12 mg 150%
44 Schoko-Nuss-Creme 12 mg 150%
45 Tomate getrocknet, mariniert, abgetropft 11.51 mg 144%
46 Tomate getrocknet 11.42 mg 143%
47 Pinienkern geröstet ohne Fett 11.4 mg 143%
48 Elisenlebkuchen 11.3 mg 141%
49 Mandeln gebrannt, dragiert 11.2 mg 140%
50 Pinienkern 11.2 mg 140%

Werte je 100 g essbarer Anteil. Spitzenwerte stammen teils aus konzentrierten Lebensmitteln (z. B. Gewürze, Kerne, getrocknete Produkte) – auf realistische Portionsgrößen achten.

Vitamin E über die Ernährung decken

Wer gezielt Lebensmittel mit viel Vitamin E in den Speiseplan einbaut, deckt seinen Vitamin E-Bedarf meist gut über die normale Ernährung. Wie viel eine konkrete Mahlzeit beiträgt, rechnest du im Tagesbedarf-Rechner aus – einfach beschreiben, was du gegessen hast. Einzelwerte zu jedem Lebensmittel findest du über die Nährwert-Tabelle oder im Vitamin E-Artikel.

Häufige Fragen

Welche Lebensmittel enthalten am meisten Vitamin E?+

Am meisten Vitamin E liefern Weizenkeimöl, Bratöl/Frittieröl, pflanzlich, Sonnenblumenöl, Distelöl/Safloröl, Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett (je 100 g). Die vollständige sortierte Liste mit Werten findest du in der Tabelle oben.

Wie viel Vitamin E braucht man pro Tag?+

Zur Orientierung: rund 8 mg pro Tag (dge-referenzwert frauen (25–51 j.)). Der individuelle Bedarf hängt von Alter, Geschlecht und Lebenssituation ab.

Wie viel Vitamin E steckt in Weizenkeimöl?+

Weizenkeimöl enthält 141.88 mg Vitamin E pro 100 g – das entspricht etwa 1774% des Tagesbedarfs.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Tagesbedarf-Referenz: 8 mg (DGE-Referenzwert Frauen (25–51 J.), Erwachsene) – individueller Bedarf weicht ab. Keine Ernährungsberatung.