Nährwerte von Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett

Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett liefert pro 100 g etwa 573 kcal, 26.11 g Protein, 4.9 g Kohlenhydrate und 48.57 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin E, Vitamin B1, Kupfer, Magnesium.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin E475%Vitamin B1165%Kupfer148%Magnesium114%Vitamin B688%Mangan81%Phosphor80%Zink74%Vitamin B3 (Niacin)40%Eisen37%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~30 g

172 kcal
Energie
7.8 g
Eiweiß
11 mg
Vitamin E
0.5 mg
Vitamin B1
0.6 mg
Kupfer
30 g Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 573 kcal
Protein 26.11 g
Fett 48.57 g
Kohlenhydrate 4.9 g
Ballaststoffe 5.92 g
Zucker 3.52 g
Omega-3 0.06 g

Mineralstoffe

Calcium 87.4 mg 9%
Eisen 5.84 mg 37%
Magnesium 343 mg 114%
Phosphor 562 mg 80%
Kalium 800 mg 20%
Natrium 0 mg 0%
Zink 5.88 mg 74%
Kupfer 1.93 mg 148%
Mangan 2.43 mg 81%
Jod 4 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin E 38 mg 475%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 1.65 mg 165%
Vitamin B2 0.25 mg 23%
Vitamin B3 (Niacin) 4.85 mg 40%
Vitamin B6 1.23 mg 88%
Folat 99 µg 33%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 2.7 µg 5%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett?

Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett enthält rund 573 kcal pro 100 g.

Wofür ist Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett eine gute Quelle?

Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett liefert Vitamin E (38 mg/100 g), Vitamin B1 (1.65 mg/100 g), Kupfer (1.93 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett?

Sonnenblumenkern geröstet ohne Fett enthält 26.11 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.