Nährwerte von Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh
Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh liefert pro 100 g etwa 746 kcal, 4.41 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 80.92 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 746 kcal | |
| Protein | 4.41 g | |
| Fett | 80.92 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.7 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 15.9 µg | 2% |
| Vitamin E | 1.2 mg | 15% |
| Vitamin D | 1 µg | 5% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.03 mg | 3% |
| Vitamin B2 | 0.04 mg | 4% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.86 mg | 7% |
| Vitamin B6 | 0.05 mg | 4% |
| Folat | 0.6 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 1.2 µg | 30% |
| Vitamin K | 0.19 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh?
Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh enthält rund 746 kcal pro 100 g.
Wofür ist Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh eine gute Quelle?
Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh liefert Vitamin B12 (1.2 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh?
Schwein Speck/Rückenspeck (grüner Speck) roh enthält 4.41 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.