Nährwerte von Birnenkraut

Birnenkraut liefert pro 100 g etwa 206 kcal, 0.8 g Protein, 47.7 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett.

Pro Portion · typisch ~25 g

52 kcal
Energie
0.2 g
Eiweiß
25 g Birnenkraut in den Tagesbedarf übernehmen

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Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 206 kcal
Protein 0.8 g
Fett 0.7 g
Kohlenhydrate 47.7 g
Ballaststoffe 7.3 g
Zucker 40.9 g
Omega-3 0.05 g

Mineralstoffe

Calcium 18 mg 2%
Eisen 0.3 mg 2%
Magnesium 14 mg 5%
Phosphor 26 mg 4%
Kalium 287 mg 7%
Natrium 3 mg 0%
Zink 0.24 mg 3%
Kupfer 0.18 mg 14%
Mangan 0.12 mg 4%
Jod 3 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 5 µg 1%
Vitamin E 0.48 mg 6%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 9.58 mg 10%
Vitamin B1 0.05 mg 5%
Vitamin B2 0.09 mg 8%
Vitamin B3 (Niacin) 0.45 mg 4%
Vitamin B6 0.08 mg 6%
Folat 8 µg 3%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 11 µg 18%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Birnenkraut?

Birnenkraut enthält rund 206 kcal pro 100 g.

Wie viel Protein hat Birnenkraut?

Birnenkraut enthält 0.8 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.