Nährwerte von Birnenkraut (ohne Zuckerzusatz)
Birnenkraut (ohne Zuckerzusatz) liefert pro 100 g etwa 191 kcal, 1 g Protein, 42.9 g Kohlenhydrate und 0.9 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~25 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 191 kcal | |
| Protein | 1 g | |
| Fett | 0.9 g | |
| Kohlenhydrate | 42.9 g | |
| Ballaststoffe | 9.9 g | |
| Zucker | 33.2 g | |
| Omega-3 | 0.06 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 6 µg | 1% |
| Vitamin E | 0.66 mg | 8% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 11.54 mg | 12% |
| Vitamin B1 | 0.07 mg | 7% |
| Vitamin B2 | 0.13 mg | 12% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.63 mg | 5% |
| Vitamin B6 | 0.1 mg | 7% |
| Folat | 10 µg | 3% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 14.19 µg | 24% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Birnenkraut (ohne Zuckerzusatz)?
Birnenkraut (ohne Zuckerzusatz) enthält rund 191 kcal pro 100 g.
Wofür ist Birnenkraut (ohne Zuckerzusatz) eine gute Quelle?
Birnenkraut (ohne Zuckerzusatz) liefert Vitamin K (14.19 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Birnenkraut (ohne Zuckerzusatz)?
Birnenkraut (ohne Zuckerzusatz) enthält 1 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.