Nährwerte von Brandmasse/Brandteig, gebacken

Brandmasse/Brandteig, gebacken liefert pro 100 g etwa 274 kcal, 10.38 g Protein, 24.94 g Kohlenhydrate und 14.29 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin A, Vitamin B2.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1235%Vitamin A30%Vitamin B225%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

274 kcal
Energie
10 g
Eiweiß
1.4 µg
Vitamin B12
208 µg
Vitamin A
0.3 mg
Vitamin B2
100 g Brandmasse/Brandteig, gebacken in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 274 kcal
Protein 10.38 g
Fett 14.29 g
Kohlenhydrate 24.94 g
Ballaststoffe 1.83 g
Zucker 0.34 g
Omega-3 0.09 g

Mineralstoffe

Calcium 35 mg 4%
Eisen 1.1 mg 7%
Magnesium 12 mg 4%
Phosphor 132 mg 19%
Kalium 122 mg 3%
Natrium 103 mg 7%
Zink 0.82 mg 10%
Kupfer 0.06 mg 5%
Mangan 0.15 mg 5%
Jod 26 µg 17%

Vitamine

Vitamin A 208 µg 30%
Vitamin E 0.94 mg 12%
Vitamin D 0.9 µg 5%
Vitamin C 0.02 mg 0%
Vitamin B1 0.06 mg 6%
Vitamin B2 0.27 mg 25%
Vitamin B3 (Niacin) 0.34 mg 3%
Vitamin B6 0.05 mg 4%
Folat 22 µg 7%
Vitamin B12 1.4 µg 35%
Vitamin K 8 µg 13%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brandmasse/Brandteig, gebacken?

Brandmasse/Brandteig, gebacken enthält rund 274 kcal pro 100 g.

Wofür ist Brandmasse/Brandteig, gebacken eine gute Quelle?

Brandmasse/Brandteig, gebacken liefert Vitamin B12 (1.4 µg/100 g), Vitamin A (208 µg/100 g), Vitamin B2 (0.27 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Brandmasse/Brandteig, gebacken?

Brandmasse/Brandteig, gebacken enthält 10.38 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.