Nährwerte von Flunder roh

Flunder roh liefert pro 100 g etwa 88 kcal, 16.5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 2.39 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Phosphor, Vitamin D, Vitamin B12.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)28%Phosphor26%Vitamin D25%Vitamin B1225%Vitamin B122%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

132 kcal
Energie
25 g
Eiweiß
5.1 mg
Vitamin B3 (Niacin)
270 mg
Phosphor
7.5 µg
Vitamin D
150 g Flunder roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 88 kcal
Protein 16.5 g
Fett 2.39 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.43 g

Mineralstoffe

Calcium 59 mg 6%
Eisen 0.28 mg 2%
Magnesium 21 mg 7%
Phosphor 180 mg 26%
Kalium 270 mg 7%
Natrium 160 mg 11%
Zink 0.5 mg 6%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.04 mg 1%
Jod 25.99 µg 17%

Vitamine

Vitamin A 9.9 µg 1%
Vitamin E 0.36 mg 5%
Vitamin D 5 µg 25%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.22 mg 22%
Vitamin B2 0.21 mg 19%
Vitamin B3 (Niacin) 3.4 mg 28%
Vitamin B6 0.25 mg 18%
Folat 11 µg 4%
Vitamin B12 1 µg 25%
Vitamin K 0.3 µg 1%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Flunder roh?

Flunder roh enthält rund 88 kcal pro 100 g.

Wofür ist Flunder roh eine gute Quelle?

Flunder roh liefert Vitamin B3 (Niacin) (3.4 mg/100 g), Phosphor (180 mg/100 g), Vitamin D (5 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Flunder roh?

Flunder roh enthält 16.5 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.