Nährwerte von Gemüsesaft aus Knollensellerie

Gemüsesaft aus Knollensellerie liefert pro 100 g etwa 18 kcal, 1.32 g Protein, 2.22 g Kohlenhydrate und 0.26 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K.

Vitamin K · 68%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K68%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

27 kcal
Energie
2 g
Eiweiß
62 µg
Vitamin K
＋ 150 g Gemüsesaft aus Knollensellerie in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 18 kcal
Protein 1.32 g
Fett 0.26 g
Kohlenhydrate 2.22 g
Ballaststoffe 0.4 g
Zucker 1.69 g
Omega-3 0.01 g

Mineralstoffe

Calcium 39 mg 4%
Eisen 0.48 mg 3%
Magnesium 14 mg 5%
Phosphor 66 mg 9%
Kalium 457 mg 11%
Natrium 69 mg 5%
Zink 0.38 mg 5%
Kupfer 0.11 mg 8%
Mangan 0.19 mg 6%
Jod 2.3 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.5 mg 6%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 3.3 mg 3%
Vitamin B1 0.02 mg 2%
Vitamin B2 0.05 mg 5%
Vitamin B3 (Niacin) 0.68 mg 6%
Vitamin B6 0.1 mg 7%
Folat 30 µg 10%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 41 µg 68%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gemüsesaft aus Knollensellerie?

Gemüsesaft aus Knollensellerie enthält rund 18 kcal pro 100 g.

Wofür ist Gemüsesaft aus Knollensellerie eine gute Quelle?

Gemüsesaft aus Knollensellerie liefert Vitamin K (41 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Gemüsesaft aus Knollensellerie?

Gemüsesaft aus Knollensellerie enthält 1.32 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.