Nährwerte von Knollensellerie roh

Knollensellerie roh liefert pro 100 g etwa 30 kcal, 1.55 g Protein, 2.77 g Kohlenhydrate und 0.33 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Folat.

Vitamin K · 68% Folat · 25%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K68%Folat25%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

45 kcal
Energie
2.3 g
Eiweiß
62 µg
Vitamin K
114 µg
Folat
＋ 150 g Knollensellerie roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 30 kcal
Protein 1.55 g
Fett 0.33 g
Kohlenhydrate 2.77 g
Ballaststoffe 4.2 g
Zucker 2.11 g
Omega-3 0.02 g

Mineralstoffe

Calcium 41 mg 4%
Eisen 0.53 mg 3%
Magnesium 15 mg 5%
Phosphor 69 mg 10%
Kalium 508 mg 13%
Natrium 77 mg 5%
Zink 0.4 mg 5%
Kupfer 0.12 mg 9%
Mangan 0.2 mg 7%
Jod 2.4 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.5 mg 6%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 8.25 mg 9%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.07 mg 6%
Vitamin B3 (Niacin) 0.9 mg 8%
Vitamin B6 0.2 mg 14%
Folat 76 µg 25%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 41 µg 68%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Knollensellerie roh?

Knollensellerie roh enthält rund 30 kcal pro 100 g.

Wofür ist Knollensellerie roh eine gute Quelle?

Knollensellerie roh liefert Vitamin K (41 µg/100 g), Folat (76 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Knollensellerie roh?

Knollensellerie roh enthält 1.55 g Protein pro 100 g.

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