Nährwerte von Kürbis Hokkaido (C. maxima) roh

Kürbis Hokkaido (C. maxima) roh liefert pro 100 g etwa 30 kcal, 1.4 g Protein, 5.3 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A.

Vitamin A · 76%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A76%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

45 kcal
Energie
2.1 g
Eiweiß
800 µg
Vitamin A
＋ 150 g Kürbis Hokkaido (C. maxima) roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 30 kcal
Protein 1.4 g
Fett 0.2 g
Kohlenhydrate 5.3 g
Ballaststoffe 0.78 g
Zucker 4.59 g
Omega-3 0.06 g

Mineralstoffe

Calcium 31.6 mg 3%
Eisen 0.49 mg 3%
Magnesium 16.9 mg 6%
Phosphor 37.3 mg 5%
Kalium 407 mg 10%
Natrium 7 mg 0%
Zink 0.28 mg 4%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.05 mg 2%
Jod 1.4 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 533 µg 76%
Vitamin E 1 mg 13%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 14 mg 15%
Vitamin B1 0.09 mg 9%
Vitamin B2 0.06 mg 5%
Vitamin B3 (Niacin) 1.6 mg 13%
Vitamin B6 0.11 mg 8%
Folat 56 µg 19%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 4 µg 7%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kürbis Hokkaido (C. maxima) roh?

Kürbis Hokkaido (C. maxima) roh enthält rund 30 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kürbis Hokkaido (C. maxima) roh eine gute Quelle?

Kürbis Hokkaido (C. maxima) roh liefert Vitamin A (533 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kürbis Hokkaido (C. maxima) roh?

Kürbis Hokkaido (C. maxima) roh enthält 1.4 g Protein pro 100 g.

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