Nährwerte von Kürbis Hokkaido (C. maxima) gedünstet

Kürbis Hokkaido (C. maxima) gedünstet liefert pro 100 g etwa 33 kcal, 1.52 g Protein, 5.76 g Kohlenhydrate und 0.22 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin A.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin A75%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

50 kcal
Energie
2.3 g
Eiweiß
783 µg
Vitamin A
150 g Kürbis Hokkaido (C. maxima) gedünstet in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 33 kcal
Protein 1.52 g
Fett 0.22 g
Kohlenhydrate 5.76 g
Ballaststoffe 0.85 g
Zucker 4.99 g
Omega-3 0.07 g

Mineralstoffe

Calcium 34.3 mg 3%
Eisen 0.53 mg 3%
Magnesium 18.4 mg 6%
Phosphor 40.5 mg 6%
Kalium 442 mg 11%
Natrium 8 mg 1%
Zink 0.3 mg 4%
Kupfer 0.05 mg 4%
Mangan 0.05 mg 2%
Jod 1.4 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 522 µg 75%
Vitamin E 1.09 mg 14%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 12.17 mg 13%
Vitamin B1 0.09 mg 9%
Vitamin B2 0.06 mg 5%
Vitamin B3 (Niacin) 1.65 mg 14%
Vitamin B6 0.11 mg 8%
Folat 43 µg 14%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 4 µg 7%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kürbis Hokkaido (C. maxima) gedünstet?

Kürbis Hokkaido (C. maxima) gedünstet enthält rund 33 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kürbis Hokkaido (C. maxima) gedünstet eine gute Quelle?

Kürbis Hokkaido (C. maxima) gedünstet liefert Vitamin A (522 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kürbis Hokkaido (C. maxima) gedünstet?

Kürbis Hokkaido (C. maxima) gedünstet enthält 1.52 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.