Nährwerte von Pfifferling geschmort ohne Fett
Pfifferling geschmort ohne Fett liefert pro 100 g etwa 39 kcal, 5.78 g Protein, 0.82 g Kohlenhydrate und 0.4 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin D, Kupfer, Vitamin A.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 39 kcal | |
| Protein | 5.78 g | |
| Fett | 0.4 g | |
| Kohlenhydrate | 0.82 g | |
| Ballaststoffe | 4.88 g | |
| Zucker | 0.24 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 278 µg | 40% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin D | 10.5 µg | 53% |
| Vitamin C | 7.16 mg | 8% |
| Vitamin B1 | 0.02 mg | 2% |
| Vitamin B2 | 0.34 mg | 31% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8.44 mg | 70% |
| Vitamin B6 | 0.05 mg | 4% |
| Folat | 2.45 µg | 1% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pfifferling geschmort ohne Fett?
Pfifferling geschmort ohne Fett enthält rund 39 kcal pro 100 g.
Wofür ist Pfifferling geschmort ohne Fett eine gute Quelle?
Pfifferling geschmort ohne Fett liefert Vitamin B3 (Niacin) (8.44 mg/100 g), Vitamin D (10.5 µg/100 g), Kupfer (0.61 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Pfifferling geschmort ohne Fett?
Pfifferling geschmort ohne Fett enthält 5.78 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.