Nährwerte von Pfifferling getrocknet
Pfifferling getrocknet liefert pro 100 g etwa 243 kcal, 36.27 g Protein, 5.11 g Kohlenhydrate und 2.51 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin D, Kupfer, Vitamin B2.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 243 kcal | |
| Protein | 36.27 g | |
| Fett | 2.51 g | |
| Kohlenhydrate | 5.11 g | |
| Ballaststoffe | 30.33 g | |
| Zucker | 1.49 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 1005 µg | 144% |
| Vitamin E | 0 mg | 0% |
| Vitamin D | 74.2 µg | 371% |
| Vitamin C | 11.13 mg | 12% |
| Vitamin B1 | 0.13 mg | 13% |
| Vitamin B2 | 1.92 mg | 175% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 54.27 mg | 452% |
| Vitamin B6 | 0.35 mg | 25% |
| Folat | 10.3 µg | 3% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pfifferling getrocknet?
Pfifferling getrocknet enthält rund 243 kcal pro 100 g.
Wofür ist Pfifferling getrocknet eine gute Quelle?
Pfifferling getrocknet liefert Vitamin B3 (Niacin) (54.27 mg/100 g), Vitamin D (74.2 µg/100 g), Kupfer (3.79 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Pfifferling getrocknet?
Pfifferling getrocknet enthält 36.27 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.