Nährwerte von Rind Brustkern/Mittelbrust, Rohpökelware

Rind Brustkern/Mittelbrust, Rohpökelware liefert pro 100 g etwa 184 kcal, 17.48 g Protein, 0.47 g Kohlenhydrate und 12.51 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B12, Zink, Vitamin B3 (Niacin).

Natrium · 120% Vitamin B12 · 54% Zink · 40% Vitamin B3 (Niacin) · 20%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium120%Vitamin B1254%Zink40%Vitamin B3 (Niacin)20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

276 kcal
Energie
26 g
Eiweiß
2700 mg
Natrium
3.2 µg
Vitamin B12
4.8 mg
Zink
＋ 150 g Rind Brustkern/Mittelbrust, Rohpökelware in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 184 kcal
Protein 17.48 g
Fett 12.51 g
Kohlenhydrate 0.47 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0.47 g
Omega-3 0.17 g

Mineralstoffe

Calcium 8.5 mg 1%
Eisen 1.84 mg 12%
Magnesium 14.8 mg 5%
Phosphor 123 mg 18%
Kalium 227.2 mg 6%
Natrium 1800 mg 120%
Zink 3.18 mg 40%
Kupfer 0.06 mg 5%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 2.4 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 21 µg 3%
Vitamin E 0.5 mg 6%
Vitamin D 0.3 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.03 mg 3%
Vitamin B2 0.06 mg 5%
Vitamin B3 (Niacin) 2.43 mg 20%
Vitamin B6 0.22 mg 16%
Folat 0.99 µg 0%
Vitamin B12 2.14 µg 54%
Vitamin K 3.36 µg 6%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Brustkern/Mittelbrust, Rohpökelware?

Rind Brustkern/Mittelbrust, Rohpökelware enthält rund 184 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Brustkern/Mittelbrust, Rohpökelware eine gute Quelle?

Rind Brustkern/Mittelbrust, Rohpökelware liefert Natrium (1800 mg/100 g), Vitamin B12 (2.14 µg/100 g), Zink (3.18 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Brustkern/Mittelbrust, Rohpökelware?

Rind Brustkern/Mittelbrust, Rohpökelware enthält 17.48 g Protein pro 100 g.

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