Nährwerte von Kalb Brust, Rohpökelware, geräuchert

Kalb Brust, Rohpökelware, geräuchert liefert pro 100 g etwa 190 kcal, 17.21 g Protein, 0.49 g Kohlenhydrate und 13.28 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B12, Zink, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium120%Vitamin B1256%Zink42%Phosphor30%Vitamin B3 (Niacin)30%Vitamin B221%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

285 kcal
Energie
26 g
Eiweiß
2700 mg
Natrium
3.4 µg
Vitamin B12
5 mg
Zink
150 g Kalb Brust, Rohpökelware, geräuchert in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 190 kcal
Protein 17.21 g
Fett 13.28 g
Kohlenhydrate 0.49 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0.49 g
Omega-3 0.12 g

Mineralstoffe

Calcium 11 mg 1%
Eisen 3.05 mg 19%
Magnesium 15.5 mg 5%
Phosphor 210 mg 30%
Kalium 295 mg 7%
Natrium 1800 mg 120%
Zink 3.33 mg 42%
Kupfer 0.07 mg 5%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 2.5 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 22 µg 3%
Vitamin E 0.5 mg 6%
Vitamin D 0.32 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.13 mg 13%
Vitamin B2 0.23 mg 21%
Vitamin B3 (Niacin) 3.6 mg 30%
Vitamin B6 0.23 mg 16%
Folat 1.04 µg 0%
Vitamin B12 2.24 µg 56%
Vitamin K 3.51 µg 6%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kalb Brust, Rohpökelware, geräuchert?

Kalb Brust, Rohpökelware, geräuchert enthält rund 190 kcal pro 100 g.

Wofür ist Kalb Brust, Rohpökelware, geräuchert eine gute Quelle?

Kalb Brust, Rohpökelware, geräuchert liefert Natrium (1800 mg/100 g), Vitamin B12 (2.24 µg/100 g), Zink (3.33 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Kalb Brust, Rohpökelware, geräuchert?

Kalb Brust, Rohpökelware, geräuchert enthält 17.21 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.