Nährwerte von Schaf Keule, mager, roh

Schaf Keule, mager, roh liefert pro 100 g etwa 128 kcal, 22.6 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 4.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Zink, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1250%Zink48%Vitamin B3 (Niacin)44%Phosphor27%Vitamin B225%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

192 kcal
Energie
34 g
Eiweiß
3 µg
Vitamin B12
5.8 mg
Zink
7.9 mg
Vitamin B3 (Niacin)
150 g Schaf Keule, mager, roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 128 kcal
Protein 22.6 g
Fett 4.2 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g

Mineralstoffe

Calcium 13 mg 1%
Eisen 1.7 mg 11%
Magnesium 27 mg 9%
Phosphor 192 mg 27%
Kalium 289 mg 7%
Natrium 64 mg 4%
Zink 3.84 mg 48%
Kupfer 0.13 mg 10%
Mangan 0.02 mg 1%

Vitamine

Vitamin A 28 µg 4%
Vitamin E 0.5 mg 6%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin B1 0.16 mg 16%
Vitamin B2 0.28 mg 25%
Vitamin B3 (Niacin) 5.26 mg 44%
Vitamin B6 0.18 mg 13%
Folat 12 µg 4%
Vitamin B12 2 µg 50%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Keule, mager, roh?

Schaf Keule, mager, roh enthält rund 128 kcal pro 100 g.

Wofür ist Schaf Keule, mager, roh eine gute Quelle?

Schaf Keule, mager, roh liefert Vitamin B12 (2 µg/100 g), Zink (3.84 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.26 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Schaf Keule, mager, roh?

Schaf Keule, mager, roh enthält 22.6 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.