Nährwerte von Steinpilz gebacken

Steinpilz gebacken liefert pro 100 g etwa 64 kcal, 7.5 g Protein, 4.54 g Kohlenhydrate und 0.56 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B2, Kupfer, Vitamin D.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)54%Vitamin B245%Kupfer30%Vitamin D22%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

96 kcal
Energie
11 g
Eiweiß
9.7 mg
Vitamin B3 (Niacin)
0.7 mg
Vitamin B2
0.6 mg
Kupfer
150 g Steinpilz gebacken in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 64 kcal
Protein 7.5 g
Fett 0.56 g
Kohlenhydrate 4.54 g
Ballaststoffe 8.36 g
Zucker 0.74 g

Mineralstoffe

Calcium 5.81 mg 1%
Eisen 1.39 mg 9%
Magnesium 17 mg 6%
Phosphor 114 mg 16%
Kalium 454 mg 11%
Natrium 8 mg 1%
Zink 0.9 mg 11%
Kupfer 0.39 mg 30%
Mangan 0.16 mg 5%
Jod 4.68 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin E 0.06 mg 1%
Vitamin D 4.3 µg 22%
Vitamin C 2.78 mg 3%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.49 mg 45%
Vitamin B3 (Niacin) 6.47 mg 54%
Vitamin B6 0.07 mg 5%
Folat 26 µg 9%
Vitamin K 0 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Steinpilz gebacken?

Steinpilz gebacken enthält rund 64 kcal pro 100 g.

Wofür ist Steinpilz gebacken eine gute Quelle?

Steinpilz gebacken liefert Vitamin B3 (Niacin) (6.47 mg/100 g), Vitamin B2 (0.49 mg/100 g), Kupfer (0.39 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Steinpilz gebacken?

Steinpilz gebacken enthält 7.5 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.