Nährwerte von Steinpilz gedünstet

Steinpilz gedünstet liefert pro 100 g etwa 65 kcal, 7.61 g Protein, 4.6 g Kohlenhydrate und 0.56 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B2, Kupfer, Vitamin D.

Vitamin B3 (Niacin) · 55% Vitamin B2 · 45% Kupfer · 30% Vitamin D · 22%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B3 (Niacin)55%Vitamin B245%Kupfer30%Vitamin D22%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

98 kcal
Energie
11 g
Eiweiß
9.8 mg
Vitamin B3 (Niacin)
0.8 mg
Vitamin B2
0.6 mg
Kupfer
＋ 150 g Steinpilz gedünstet in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 65 kcal
Protein 7.61 g
Fett 0.56 g
Kohlenhydrate 4.6 g
Ballaststoffe 8.48 g
Zucker 0.75 g

Mineralstoffe

Calcium 5.89 mg 1%
Eisen 1.41 mg 9%
Magnesium 17 mg 6%
Phosphor 115 mg 16%
Kalium 461 mg 12%
Natrium 8 mg 1%
Zink 0.92 mg 12%
Kupfer 0.39 mg 30%
Mangan 0.16 mg 5%
Jod 4.75 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 2 µg 0%
Vitamin E 0.06 mg 1%
Vitamin D 4.4 µg 22%
Vitamin C 2.82 mg 3%
Vitamin B1 0.04 mg 4%
Vitamin B2 0.5 mg 45%
Vitamin B3 (Niacin) 6.56 mg 55%
Vitamin B6 0.07 mg 5%
Folat 27 µg 9%
Vitamin K 0 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Steinpilz gedünstet?

Steinpilz gedünstet enthält rund 65 kcal pro 100 g.

Wofür ist Steinpilz gedünstet eine gute Quelle?

Steinpilz gedünstet liefert Vitamin B3 (Niacin) (6.56 mg/100 g), Vitamin B2 (0.5 mg/100 g), Kupfer (0.39 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Steinpilz gedünstet?

Steinpilz gedünstet enthält 7.61 g Protein pro 100 g.

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