Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 103 kcal | |
| Protein | 11.67 g | |
| Fett | 0.72 g | |
| Kohlenhydrate | 0.8 g | |
| Ballaststoffe | 23.3 g | |
| Zucker | 0.8 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.07 mg | 1% |
| Vitamin D | 4.4 µg | 22% |
| Vitamin C | 5.63 mg | 6% |
| Vitamin B1 | 0.17 mg | 17% |
| Vitamin B2 | 0.08 mg | 7% |
| Vitamin B6 | 0.18 mg | 13% |
| Folat | 6.3 µg | 2% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Trüffel gedünstet?
Trüffel gedünstet enthält rund 103 kcal pro 100 g.
Wofür ist Trüffel gedünstet eine gute Quelle?
Trüffel gedünstet liefert Eisen (4.93 mg/100 g), Vitamin D (4.4 µg/100 g), Mangan (0.63 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Trüffel gedünstet?
Trüffel gedünstet enthält 11.67 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.