Nährwerte von Steinpilz getrocknet, gekocht
Steinpilz getrocknet, gekocht liefert pro 100 g etwa 140 kcal, 16.19 g Protein, 9.8 g Kohlenhydrate und 1.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B2, Kupfer, Vitamin D.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 140 kcal | |
| Protein | 16.19 g | |
| Fett | 1.2 g | |
| Kohlenhydrate | 9.8 g | |
| Ballaststoffe | 18.85 g | |
| Zucker | 1.59 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 3 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.13 mg | 2% |
| Vitamin D | 10.3 µg | 52% |
| Vitamin C | 0.97 mg | 1% |
| Vitamin B1 | 0.06 mg | 6% |
| Vitamin B2 | 0.84 mg | 76% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 11.02 mg | 92% |
| Vitamin B6 | 0.13 mg | 9% |
| Folat | 25 µg | 8% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Steinpilz getrocknet, gekocht?
Steinpilz getrocknet, gekocht enthält rund 140 kcal pro 100 g.
Wofür ist Steinpilz getrocknet, gekocht eine gute Quelle?
Steinpilz getrocknet, gekocht liefert Vitamin B3 (Niacin) (11.02 mg/100 g), Vitamin B2 (0.84 mg/100 g), Kupfer (0.88 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Steinpilz getrocknet, gekocht?
Steinpilz getrocknet, gekocht enthält 16.19 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.