Nährwerte von Weinbrand-Bohnen

Weinbrand-Bohnen liefert pro 100 g etwa 472 kcal, 3.57 g Protein, 54.7 g Kohlenhydrate und 21.32 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Kupfer51%Eisen34%Magnesium25%Mangan23%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~25 g

118 kcal
Energie
0.9 g
Eiweiß
0.2 mg
Kupfer
1.4 mg
Eisen
19 mg
Magnesium
25 g Weinbrand-Bohnen in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 472 kcal
Protein 3.57 g
Fett 21.32 g
Kohlenhydrate 54.7 g
Ballaststoffe 5.01 g
Zucker 47.4 g
Omega-3 0.06 g

Mineralstoffe

Calcium 27.2 mg 3%
Eisen 5.48 mg 34%
Magnesium 75.6 mg 25%
Phosphor 104 mg 15%
Kalium 269.4 mg 7%
Natrium 6 mg 0%
Zink 1.09 mg 14%
Kupfer 0.66 mg 51%
Mangan 0.69 mg 23%
Jod 2 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 4.5 µg 1%
Vitamin E 0.22 mg 3%
Vitamin D 1.59 µg 8%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.08 mg 8%
Vitamin B2 0.05 mg 5%
Vitamin B3 (Niacin) 0.31 mg 3%
Vitamin B6 0.01 mg 1%
Folat 8.4 µg 3%
Vitamin B12 0.28 µg 7%
Vitamin K 4 µg 7%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weinbrand-Bohnen?

Weinbrand-Bohnen enthält rund 472 kcal pro 100 g.

Wofür ist Weinbrand-Bohnen eine gute Quelle?

Weinbrand-Bohnen liefert Kupfer (0.66 mg/100 g), Eisen (5.48 mg/100 g), Magnesium (75.6 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Weinbrand-Bohnen?

Weinbrand-Bohnen enthält 3.57 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.