Nährwerte von Ziege Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)

Ziege Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert pro 100 g etwa 154 kcal, 26.38 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 5.41 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Phosphor.

Zink · 65% Vitamin B12 · 48% Vitamin B3 (Niacin) · 39% Phosphor · 32% Vitamin B2 · 27%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

231 kcal

Energie

40 g

Eiweiß

7.8 mg

Zink

2.9 µg

Vitamin B12

7 mg

Vitamin B3 (Niacin)

＋ 150 g Ziege Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	154 kcal
Protein	26.38 g
Fett	5.41 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g
Zucker	0 g
Omega-3	0.07 g

Mineralstoffe

Calcium	11.6 mg	1%
Eisen	2.5 mg	16%
Magnesium	31 mg	10%
Phosphor	221 mg	32%
Kalium	312 mg	8%
Natrium	74 mg	5%
Zink	5.19 mg	65%
Kupfer	0.16 mg	12%
Mangan	0.03 mg	1%

Vitamine

Vitamin A	40 µg	6%
Vitamin E	0.5 mg	6%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin B1	0.12 mg	12%
Vitamin B2	0.3 mg	27%
Vitamin B3 (Niacin)	4.64 mg	39%
Vitamin B6	0.24 mg	17%
Folat	13 µg	4%
Vitamin B12	1.9 µg	48%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ziege Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Ziege Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält rund 154 kcal pro 100 g.

Wofür ist Ziege Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Quelle?

Ziege Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert Zink (5.19 mg/100 g), Vitamin B12 (1.9 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (4.64 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Ziege Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Ziege Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 26.38 g Protein pro 100 g.

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