Nährwerte von Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt

Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt liefert pro 100 g etwa 83 kcal, 18.9 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.81 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Jod, Vitamin B12, Phosphor, Vitamin E.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Jod64%Vitamin B1249%Phosphor43%Vitamin E32%Natrium25%Zink20%Kupfer20%Vitamin B3 (Niacin)20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

125 kcal
Energie
28 g
Eiweiß
144 µg
Jod
2.9 µg
Vitamin B12
450 mg
Phosphor
150 g Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 83 kcal
Protein 18.9 g
Fett 0.81 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.14 g

Mineralstoffe

Calcium 74 mg 7%
Eisen 2.92 mg 18%
Magnesium 32.8 mg 11%
Phosphor 300 mg 43%
Kalium 314 mg 8%
Natrium 368 mg 25%
Zink 1.56 mg 20%
Kupfer 0.26 mg 20%
Mangan 0.05 mg 2%
Jod 95.8 µg 64%

Vitamine

Vitamin A 3.1 µg 0%
Vitamin E 2.52 mg 32%
Vitamin C 2.42 mg 3%
Vitamin B1 0.19 mg 19%
Vitamin B2 0.1 mg 9%
Vitamin B3 (Niacin) 2.35 mg 20%
Vitamin B6 0.17 mg 12%
Folat 14.06 µg 5%
Vitamin B12 1.95 µg 49%
Vitamin K 0.1 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt?

Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt enthält rund 83 kcal pro 100 g.

Wofür ist Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt eine gute Quelle?

Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt liefert Jod (95.8 µg/100 g), Vitamin B12 (1.95 µg/100 g), Phosphor (300 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt?

Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt enthält 18.9 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.