Nährwerte von Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen)

Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) liefert pro 100 g etwa 73 kcal, 9.8 g Protein, 1.21 g Kohlenhydrate und 3.27 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B12, Kupfer, Jod.

Zink · 863% Vitamin B12 · 365% Kupfer · 77% Jod · 41% Vitamin D · 40% Phosphor · 25%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink863%Vitamin B12365%Kupfer77%Jod41%Vitamin D40%Phosphor25%Eisen22%Vitamin B220%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

110 kcal
Energie
15 g
Eiweiß
104 mg
Zink
22 µg
Vitamin B12
1.5 mg
Kupfer
＋ 150 g Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 73 kcal
Protein 9.8 g
Fett 3.27 g
Kohlenhydrate 1.21 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 1.04 g

Mineralstoffe

Calcium 91 mg 9%
Eisen 3.48 mg 22%
Magnesium 36 mg 12%
Phosphor 174 mg 25%
Kalium 204 mg 5%
Natrium 178 mg 12%
Zink 69 mg 863%
Kupfer 1 mg 77%
Mangan 0.16 mg 5%
Jod 61 µg 41%

Vitamine

Vitamin A 84 µg 12%
Vitamin E 0.94 mg 12%
Vitamin D 8 µg 40%
Vitamin C 2.84 mg 3%
Vitamin B1 0.16 mg 16%
Vitamin B2 0.22 mg 20%
Vitamin B3 (Niacin) 2.29 mg 19%
Vitamin B6 0.22 mg 16%
Folat 7 µg 2%
Vitamin B12 14.6 µg 365%
Vitamin K 0 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen)?

Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) enthält rund 73 kcal pro 100 g.

Wofür ist Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) eine gute Quelle?

Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) liefert Zink (69 mg/100 g), Vitamin B12 (14.6 µg/100 g), Kupfer (1 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen)?

Europäische Auster gratiniert ohne Fett (Ofen) enthält 9.8 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.